Thèmes : CUISINE

CUISINE
FOUR - PAIN

Los mossarons, lo farç

Lucie-Maria SAVY, MOYRAZÈS, NAUCELLE

CUISINE
FOUR - PAIN

La pompa a l'òli

Berthe COSTES, COMPOLIBAT, PRÉVINQUIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS

Los perons secs e lo perat

André et Juliette MARTY, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç de peras o de pomas

Joseph DIJOLS, LAGUIOLE

CUISINE
FOUR - PAIN
MÉTIERS

Las tripas

Denis et Marthe LATREILLE, HUPARLAC, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FOUR - PAIN

La fo(g)assa

Maria (Marie) ANDRIEU, LA TERRISSE

CUISINE
FOUR - PAIN

Los farces

Reunion LA BASTIDE D'AUBRAC, CONDOM-D'AUBRAC

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa

Reunion PRADINAS, PRADINAS, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN

La pascada

Eliette COSTES, PRADINAS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo massepain

Gaston MARUÉJOULS, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN
PORCINS

Lo talhapan per copar lo cambajon

Robert COMBETTES, ST-SALVADOU, VABRE-TIZAC

BOVINS
CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç de prunas

Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
FOUR - PAIN

La pompa

Marthe FAILLES, THÉRONDELS

CUISINE
FOUR - PAIN

La tocada

Emma VERDIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farçum

Colette JEANJEAN, CASTELNAU PÉGAYROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç

Hélène ICHANSON, LÉDERGUES, ST-JUST-SUR-VIAUR

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Las raujòlas de carnaval

Reunion communale MOYRAZÈS, MOYRAZÈS

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Ris, pastisses, fogassas, raujòlas…

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FOUR - PAIN

Las michas de peras

Joseph et Julie DIJOLS, LAGUIOLE

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç de prunas

Marguerite SALABERT, HUPARLAC, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farçum

Solange FAVIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

Los mossarons

Georges et Françoise MAUREL, LA FOUILLADE, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo flaun e lo farç

Renée FAGEGALTIER, CASTANET, COLOMBIÈS

AUTRES CULTURES
CUISINE
MOULIN

L'òli de còlza

Marie-Thérèse ALVERNHE, CALMONT, MANHAC, MOYRAZÈS