Communes, villes et villages : Condom-d'Aubrac

PORCINS

La salsissa de dins l'òli

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La pastada dels pòrcs

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

AUBERGE
FOIRES - MARCHÉS

Lo farç

Jean MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La salsissa de la corada

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

PORCINS

Los graissons

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Las ièlas

Marie et Lucie PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Lo pastre

Léon et René VAYSSADE, CONDOM-D'AUBRAC

CONTES - MYTHES - CROYANCES
FOIRES - MARCHÉS

Lo fièirejaire assassinat

Raymond et Sylvain MERCUI, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Usclar lo pòrc

CAVALIER LOUIS ET MARTHE, FOURNIER EMILIENNE (MARIE-LOUISE), CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Lo bacon

Juliette CHARDAIRE, CONDOM-D'AUBRAC

MÉTIERS
PORCINS

La tripièira de Salgas

Michel BESSIÈRES, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Lo jorn que tuàvem lo pòrc

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

FOIRES - MARCHÉS

La pacha

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

BOVINS
FOIRES - MARCHÉS

Los borruts e los parelhs

Jean MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Lo pastre

Jeanne CAZAL, CONDOM-D'AUBRAC, MONTPEYROUX

PORCINS

Los pòrcs al Puèg de Curièiras

Juliette CHARDAIRE, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

PORCINS

La coirassada dels pòrcs

Jean MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC

FOIRES - MARCHÉS

Lo fièirejaire assassinat

Jean-Fernand ROUGET, CONDOM-D'AUBRAC, DECAZEVILLE

PORCINS

Las quartièiras, los cambajons

Léon et René VAYSSADE, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Lo pastre

Marie et Lucie PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

FOIRES - MARCHÉS
FRUITS

Las peras

Louis VAYSSET, CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

FOIRES - MARCHÉS
MARIAGE

Per la fièira de las cebas…

Raymond ALDIN, CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC