Introduction
Le pastre, l’appendice du cochon, était garni avec une farce aux herbes souvent agrémentée de prunes sèches.
Ethnotexte
Léon et René VAYSSADE
nés en 1924 et 1930 au Cros de Condom d'Aubrac.
Transcription
Occitan
Français
« Farcissiam lo pastre ambe de farç e de prunas. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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