La tripièira de Salgas
Introduction
Pour préparer la charcuterie, les femmes se faisaient aider par une maselièira, tripièira ou tripaira.
Ethnotexte
Michel BESSIÈRES
né en 1947 à Saint-Maur des Fossés (94).
Transcription
Occitan
Français
« Marie de Pegorièr fasiá la tripièira, anava dins totes los ostals [de Salgas]. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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