Communes, villes et villages : Condom-d'Aubrac

PORCINS

La pastada dels pòrcs

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La salsissa de dins l'òli

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Lo pastre

Marie et Lucie PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Lo bacon

Juliette CHARDAIRE, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La coirassada dels pòrcs

Jean MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Los graissons

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

OVINS

Las fedas

Michel BESSIÈRES, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Los pòrcs al Puèg de Curièiras

Juliette CHARDAIRE, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

PORCINS

Usclar lo pòrc

CAVALIER LOUIS ET MARTHE, FOURNIER EMILIENNE (MARIE-LOUISE), CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

La graissa doça dins la vessiga del pòrc

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

PORCINS

Los ivernaires

Jean MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC

MÉTIERS
PORCINS

La tripièira de Salgas

Michel BESSIÈRES, CONDOM-D'AUBRAC

BOVINS
CAPRINS
OVINS
SANTÉ

Lo boc

Marie et Lucie PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

MÉTIERS
PORCINS

La maselièira

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Tuar lo pòrc

Michel BESSIÈRES, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Lo bodin e la sangueta

Augusta CARABASSE, CONDOM-D'AUBRAC

CUISINE
PORCINS

Lo pastre

Jeanne CAZAL, CONDOM-D'AUBRAC, MONTPEYROUX

LOUPS
OVINS

Lo pargue de las fedas

CAVALIER LOUIS ET MARTHE, FOURNIER EMILIENNE (MARIE-LOUISE), CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

CUISINE
PORCINS

Lo pastre, lo sac d'òsses

Jeanne CAZAL, CONDOM-D'AUBRAC, MONTPEYROUX

BOVINS
CAPRINS
OVINS
SANTÉ

Lo boc

Josette FÉNAYROU, CONDOM-D'AUBRAC

LOUPS
OVINS

Los establons de las fedas

Jean MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Per sonar los pòrcs

CAVALIER MARTHE ET FOURNIER EMILENNE (MARIE-LOUISE), CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Los grautons

Augusta CARABASSE, CONDOM-D'AUBRAC