Communes, villes et villages : Condom-d'Aubrac

PORCINS

La salsissa de dins l'òli

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La pastada dels pòrcs

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La salmoira

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Per sonar los pòrcs

CAVALIER MARTHE ET FOURNIER EMILENNE (MARIE-LOUISE), CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Las ièlas

Marie et Lucie PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La salsissa de la corada

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

PORCINS

Los budèls

Elise MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Lo jorn que tuàvem lo pòrc

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Los graissons

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Lo bacon

Juliette CHARDAIRE, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Las quartièiras, los cambajons

Léon et René VAYSSADE, CONDOM-D'AUBRAC

MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE
PORCINS

La luna vièlha per tuar lo pòrc

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

La carn de la salsissa

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Salsissa e salsissòts

Marcelle CHAUVET , CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Los grautons

Augusta CARABASSE, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Los ivernaires

Jean MINISCLOU, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La graissa doça dins la vessiga del pòrc

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

PORCINS

Lo bodin e la sangueta

Juliette ALAZARD, Hélène GINISTY , CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

PORCINS

Lo salsissòt gròs

René PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La salmoira

Juliette CHARDAIRE, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

La graissa doça dins la vessiga del pòrc

Marie et Lucie PÉGORIER, CONDOM-D'AUBRAC

PORCINS

Tuar lo pòrc

Michel BESSIÈRES, CONDOM-D'AUBRAC