Thèmes : CUISINE

CUISINE
FOUR - PAIN

Los chaudèls

Gabrielle GAUTHIER, CAMJAC

AUBERGE
CUISINE

L'estòfinada

Alfred AMIEL, SAUVETERRE-DE-ROUERGUE

AUBERGE
CUISINE
FOIRES - MARCHÉS

L'aubèrja de La Barraca

Paul ENJALBERT, BARAQUEVILLE, MANHAC, RODEZ

CUISINE
FOUR - PAIN

Los farces

Roger TOURNIER, PRADINAS

CUISINE
PORCINS

Las bolas de fetge

Michel, Maria et Jean MOYSSET, GRAMOND

CUISINE
FRUITS

Las prunas

Gaston SOULIÉ, CASTANET

CUISINE
MARIAGE

Lo massepain

SÉRIEYS GILBERT ET GINESTET JOSEPH, MOYRAZÈS

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Rampalms

(Marie-)Thérèse MAZARS, VABRE-TIZAC

CUISINE
ECOLE
ENFANCE

Los arniçòls

Maria Alphonsine MARTY, LA CAPELLE-BLEYS, RIEUPEYROUX

AUBERGE
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
FOIRES - MARCHÉS

L'aubèrja un jorn de fièira

André SÉNÉZET, RIEUPEYROUX

CHASSE
CUISINE

Lo civet

Léonie REGOURD, LA CAPELLE-BLEYS, RIEUPEYROUX

BATTAGES
CUISINE

L'escodre

Gabriel SCUDIER, PRÉVINQUIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pan e lo forn

AVIT PAUL ET LAGARRIGUE JEAN-MARIE, VABRE-TIZAC

BOVINS
CUISINE

Los cabecons confits

Michel et Yvette CADILHAC, LA SALVETAT-PEYRALÈS, RIEUPEYROUX

CUISINE

Lo farç, los farçons, lo caul farcit

Thérèse VÉDRINES, PRADINAS, RIEUPEYROUX

CUISINE

Las raujòlas de farç

Georges BARBANCE, PRÉVINQUIÈRES

CUISINE

Las gonhetas

(Marie-)Thérèse MAZARS, VABRE-TIZAC

BOVINS
CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
ECOLE
EQUIDÉS
...

Camin de vida # Cassanhas-Begonhés

Joseph GAYRARD , CASSAGNES-BÉGONHÈS, COMPS-LA-GRAND-VILLE, LA SELVE, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

COSTUME
CUISINE
DEUIL
DOMESTICITÉ
EAU - LESSIVE
ECOLE
...

Camin de vida # Centres

Léa BRIANE, CENTRÈS

BATI
BOVINS
COMMUNE
CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
...

Camin de vida # Montrosièr

Pierre GABRIAC, CAMPUAC, ENTRAYGUES-SUR-TRUYÈRE, MONTROZIER, ST-FÉLIX-DE-LUNEL, VILLECOMTAL, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

BOVINS
CUISINE
ECOLE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
PORCINS
...

Camin de vida # Cobison

Christiane MAUREL, COUBISOU

CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
EAU - LESSIVE
ECOLE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
...

Camin de vida # Colnac

Elia GAVALDA, CONNAC, RÉQUISTA, ST-JEAN-DELNOUS

CUISINE
VIGNE

Estòfin e escargòls

Paulette MARMIESSE, ASPRIÈRES, DECAZEVILLE