Communes, villes et villages : St-Symphorien-de-Thénières

CUISINE
FAMILLE
PÊCHE
CUISINE
PORCINS

La sangueta

Jean CONQUET, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo picaucèl

Yvette FROMEN, HUPARLAC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS

La graissa

Roger BOUTIÉ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

Les pascajons

Geneviève CHARBONNIER, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

SANTÉ
SERPENTS

Lo bolhon de sèrp pel mal de ventre

Marinette COTTIER, ALPUECH, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

Les pascajons

Alice SOUTOUL, MONTÉZIC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

La sopa

Angèle BOUTIÉ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo caul farcit

Geneviève CHARBONNIER, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

BOVINS
CUISINE

La rebulhida

Lucien BOUTIÉ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

Las ensaladas

Geneviève CHARBONNIER, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

SANTÉ

L'aiga bulhida…

Raymonde BESOMBES, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FRUITS

La grasilhada

BATUT MARIE, BELLEC MARIA ET GOUTAL MARIE, LACROIX-BARREZ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

La sangueta

Jean CONQUET, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CONTES - MYTHES - CROYANCES
SANTÉ

Las Quatre-Lengas e lo Barra-Carton

Jeanne DALLE, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

SANTÉ
SERPENTS

La sopa de sèrp pel mal de ventre

Bernard CASSAGNES, ST-AMANS-DES-COTS, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Caul farcit, farç…

Emile DELBOUIS, FLORENTIN-LA CAPELLE, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
FRUITS

Lo pastís de poma

Alice SOUTOUL, MONTÉZIC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

SANTÉ

Lo mau d'uèlhs

Henri TEILHOL, LACALM, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

SANTÉ

La civada per las congestions

Claude et Henria RAYNAL, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo pastre

Raymonde BESOMBES, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

Les repaisses

Geneviève CHARBONNIER, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

Las pàpas

Henria RAYNAL, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

SANTÉ
SERPENTS

Lo bolhon de sèrp pel mal de ventre

Geneviève CHARBONNIER, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES