Les repaisses
Introduction
En terre occitane, on déjeune le matin (endejunar), on dîne à midi (dinnar, despertinar) et on soupe le soir (sopar).
Jadis, les repas, simples et frugaux, étaient préparés à même le feu, sans cuisinière.
Ethnotexte
Geneviève CHARBONNIER
née Gaillac en 1926 au Barthas de Saint-Symphorien de Thénières.
Transcription
Occitan
Français
« Manjavan aquò qu’avián : de trefons, lo pòrc qu’engraissavan, un pauc de volalha de còps… »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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