Communes, villes et villages : Campouriez

HISTOIRE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES

Livre Al canton Saint-Amans-des-Cots

CAMPOURIEZ, FLORENTIN-LA CAPELLE, HUPARLAC, MONTÉZIC, ST-AMANS-DES-COTS, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS

La saumoira

Denise BRASSAC, CAMPOURIEZ

CUISINE

Lo cap de vedèl

Louis et Lucienne CARMARANS, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre

Louis et Lucienne CARMARANS, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

Las cambas de pòrc

Denise BRASSAC, CAMPOURIEZ

CUISINE

Les farçons

Lucien BRAS, CAMPOURIEZ, CANTOIN

CAPRINS
CUISINE

Les cabrits

GALDEMAR JEAN ET DELBOUIS PAULETTE, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

Pastet, farç de fetge…

Denise BRASSAC, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

La plaissa

Lucienne CARMARANS, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

Las petitas de pòrc

Lætitia RUIZ, CAMPOURIEZ

EMIGRATION PARISIENNE
ENFANCE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
NAISSANCE

La grand-maire

Raymond ROUDIÉ, CAMPOURIEZ, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FRUITS

Lo codomiat

Thérèse CALVET, CAMPOURIEZ, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
EMIGRATION PARISIENNE

La sopa

Héloïse VIGUIER, CAMPOURIEZ

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

La pompa

Louis et Lucienne CARMARANS, CAMPOURIEZ

CHASSE
CUISINE

La lèbre en civet

Louis CARMARANS, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

Las cledas

Denise BRASSAC, CAMPOURIEZ

EMIGRATION PARISIENNE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES

Lo patoès, premièira lenga

Héloïse VIGUIER, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

Les grautons

Marius et Denise BRASSAC, CAMPOURIEZ

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Reunion communale CAMPOURIEZ, CAMPOURIEZ

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

Lo potin

Denise BRASSAC, CAMPOURIEZ

COMMUNE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
MÉTIERS

Lo cridaire

Lucien BRAS, CAMPOURIEZ, CANTOIN, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo caul farcit

Denise BRASSAC, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

Las iòlas

GALDEMAR JEAN ET DELBOUIS PAULETTE, CAMPOURIEZ