Thèmes : CUISINE

CUISINE
PORCINS

Lo pòrc dins l'òli

Adrien MESTRE, THÉRONDELS

CUISINE
PORCINS

Lo melsat

Reunion SAINT-ROME DE TARN, CASTELNAU PÉGAYROLS, MILLAU, MONTJAUX, ST-BEAUZÉLY, ST-ROME-DE-TARN, ST-VICTOR-ET-MELVIEU, VIALA-DU-TARN, VÉZINS-DE-LÉVÉZOU

CUISINE
PORCINS

Lo melsat

PORTES BERTHE, CAPELLE ELISE, VIALA-DU-TARN

CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Carnaval e la fèsta del pòrc

Eliette FOURNIER, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
PORCINS

Las iòlas, la salsissa fòla

THOMAS AIMÉ, THOMAS LÉA, LAUMOND MICHEL, THOMAS MARIE-ROSE, LA SALVETAT-PEYRALÈS, LESCURE-JAOUL

CUISINE
PORCINS

Lo salador

Jean-Louis RICARD, CRESPIN

CUISINE
PORCINS

Las iòlas

ISSANCHOU LÉA ET BAYOL CLAUDINE, MANHAC

CONFLITS - GUERRES
CUISINE
ECOLE
EMIGRATION PARISIENNE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FOIRES - MARCHÉS
...

Camin de vida # Aissènas

Paulin SAYSSET, AYSSÈNES, LE TRUEL, ST-GENIEZ-D'OLT, ST-VICTOR-ET-MELVIEU, VILLEFRANCHE-DE-PANAT

CUISINE
PORCINS

L'iòla cuolarda

Marie ALAZARD, Simon ALAZARD, MONTPEYROUX, RODEZ

CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre

Louis et Lucienne CARMARANS, CAMPOURIEZ

CUISINE
PORCINS

La salsissa e los salsissats

Odette VAYSSE, CRESPIN

CUISINE
PORCINS

Lo salador

Famille SAUREL-MARTY, LESCURE-JAOUL

CUISINE
FAMILLE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Far carnaval

Françoise MAUREL, LA FOUILLADE, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
PORCINS

L'aston, l'espatla e los fetjats

Reunion communale LA SALVETAT-PEYRALÈS, LA SALVETAT-PEYRALÈS

AUBERGE
CUISINE
PORCINS

Lo sang e las iòlas

Foyer logement (reunion 2) BARAQUEVILLE, BARAQUEVILLE, CABANÈS, CALMONT, MOYRAZÈS, RODEZ, SALMIECH

CUISINE
PORCINS

La plaissa

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

Las bolas de fetge

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FAMILLE
PORCINS

Far grautons

Rachel CABRIT, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

APICULTURE
AUTRES CULTURES
BATTAGES
BOVINS
CHASSE
CONFLITS - GUERRES
...

Camin de vida # Auriac-Lagast

Maximin DALMAYRAC, AURIAC-LAGAST, CASSAGNES-BÉGONHÈS, DURENQUE, FLAVIN, LA SELVE, MELJAC, RODEZ, RÉQUISTA, SALMIECH, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

CONFLITS - GUERRES
CUISINE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FRUITS
FUMIER - CHAUX
LABOURS
...

Camin de vida # Durenca

Marc CAPOULADE, BROQUIÈS, BROUSSE-LE-CHÂTEAU, DURENQUE, NAUCELLE, RÉQUISTA

CUISINE
PORCINS

Lo bodin

Joseph VEYRE, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
PORCINS

Lo pastre, lo sac d'òsses

Joseph CONDON, LAGUIOLE