Las bolas de fetge
Introduction
Les fricandeaux sont appelés bolas de fetge (boules de foie).
Ethnotexte
DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE
née Malgouyres en 1920 à Naves de Manhac, décédée en 2020 ; née Pons en 1920 à Sainte-Juliette sur Viaur.
Transcription
Occitan
Français
« Fasiam de bolas de fetge ambe de fetge e de carn. N’i a que i metián de lach o d’uòus. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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