La plaissa

Collecté en 1998 par IOA Sur les Communes de Manhac, Ste-Juliette-sur-Viaur Voir sur la carte
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Introduction

Ethnotexte

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE

née Malgouyres en 1920 à Naves de Manhac, décédée en 2020 ; née Pons en 1920 à Sainte-Juliette sur Viaur.

Transcription

Occitan
Français

« Aviam un tres-pès aquí sus la brasa per far confir la plaissa qu’apelavan, de carròtas, de favas, de lentilhas ambe los pès de pòrc, lo trinquet o las aurelhas... »

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