Communes, villes et villages : Lacroix-Barrez

CUISINE

La tarta d'encalat

Rose VASSAL, LACROIX-BARREZ

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

Les borriòus

Marcelle TÉNÉGAL, LACROIX-BARREZ, MONTÉZIC

FRUITS
PORCINS

Les auriòus

Jean PONCET, LACROIX-BARREZ, MUROLS

CUISINE
FRUITS

La bresigada

Marcelle TÉNÉGAL, LACROIX-BARREZ, MONTÉZIC

CUISINE
MARIAGE
MÉTIERS

Anar far les repais de las nòças

Lucette PONCET, LACROIX-BARREZ, MUROLS

CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE

La fogassa de la fèsta

Reunion communale LACROIX-BARREZ, LACROIX-BARREZ

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa e lo picaucèl

Andrée LEYBROS, LACROIX-BARREZ

CUISINE
MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

La candelièira

Reunion communale LACROIX-BARREZ, LACROIX-BARREZ

CUISINE
FRUITS

La grasilhada

BATUT MARIE, BELLEC MARIA ET GOUTAL MARIE, LACROIX-BARREZ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

BOVINS
CUISINE
EAU - LESSIVE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

La setmana santa

Reunion communale LACROIX-BARREZ, LACROIX-BARREZ

CUISINE

Les mossarons

Marie COMBY, LACROIX-BARREZ

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

Las padèlas ambe de longas coetas

Odette COUDOUEL, LACROIX-BARREZ

CUISINE
PORCINS

Lo cledàs

BATUT MARIE, BELLEC MARIA ET GOUTAL MARIE, LACROIX-BARREZ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Las iòlas e lo pastre de carnaval

Reunion communale LACROIX-BARREZ, LACROIX-BARREZ

FRUITS
PORCINS

Lo secador-sot

BATUT MARIE, BELLEC MARIA ET GOUTAL MARIE, LACROIX-BARREZ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

BOVINS
PORCINS

Lo masuc, la sot e lo vedelat

Robert DELMAS, LACROIX-BARREZ

MÉTIERS
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo tuaire de pòrcs

Léon DELPUECH, LACROIX-BARREZ, TAUSSAC

CUISINE
FRUITS
SANTÉ

L'aiga de nose

Eugénie CABRESPINES, LACROIX-BARREZ

PORCINS

Engraissar lo pòrc

Paulette ANISSET, LACROIX-BARREZ

PORCINS

Per Pentacosta…

Reunion communale LACROIX-BARREZ, LACROIX-BARREZ

CUISINE
DEUIL

Lo repais d'entarrament

Lucette PONCET, LACROIX-BARREZ, MUROLS