Communes, villes et villages : La Salvetat-Peyralès

AUBERGE
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
FOIRES - MARCHÉS
MARIAGE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

La fièira dels joves del Luns Gras a Riupeirós

Michel et Yolande ANDURAND, LA SALVETAT-PEYRALÈS, NAJAC, RIEUPEYROUX

CUISINE
MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE
PÊCHE

La pesca

Georges MAUREL, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
PÊCHE

Las escarabicas

Marcelle TAMALET, LA SALVETAT-PEYRALÈS, PRÉVINQUIÈRES

BOVINS
CUISINE

Los cabecons de vaca en topina

Florence RIEUNAUD, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
PORCINS

Las iòlas, la salsissa fòla

THOMAS AIMÉ, THOMAS LÉA, LAUMOND MICHEL, THOMAS MARIE-ROSE, LA SALVETAT-PEYRALÈS, LESCURE-JAOUL

CUISINE
FAMILLE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Far carnaval

Georges MAUREL, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
NAISSANCE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Portar la pola per una naissença

Eliette FOURNIER, LA SALVETAT-PEYRALÈS

BATTAGES
CUISINE

La solenca

Eliette FOURNIER, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
FRUITS

L'òli de còlza

René MARTY, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
FOIRES - MARCHÉS
MÉTIERS

Lo chaudelaire

Berthe PENDARIÈS, LA SALVETAT-PEYRALÈS, TAURIAC-DE-NAUCELLE

CUISINE
FOUR - PAIN

Los mossarons

Georges et Françoise MAUREL, LA FOUILLADE, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE

Lo lard de la sopa

RIEUNAUD FLORENCE ET RENÉE ICARD, LA SALVETAT-PEYRALÈS

BATTAGES
CUISINE

La solenca

Lucette BOUSQUIÉ, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
FOUR - PAIN

Las pascadas

Marinette BARBANCE, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa

Juliette COUFFIGNAL, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
DOMESTICITÉ
FENAISON
MOISSONS
PORCINS

Los grautons, lo present

Florence RIEUNAUD, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
MÉTIERS

Lo mestièr de fabre

Roger JOULIA, LA CAPELLE-BALAGUIER, LA SALVETAT-PEYRALÈS, RIEUPEYROUX, VABRE-TIZAC

CUISINE
PORCINS

L'aston, l'espatla e los fetjats

Reunion communale LA SALVETAT-PEYRALÈS, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Carnaval e la fèsta del pòrc

Reunion communale LA SALVETAT-PEYRALÈS, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
FRUITS

L'òli de nose per l'estòfinada

Renée ICARD, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
PORCINS

La vessiga

Reunion communale LA SALVETAT-PEYRALÈS, LA SALVETAT-PEYRALÈS

CUISINE
FAMILLE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Far carnaval

Françoise MAUREL, LA FOUILLADE, LA SALVETAT-PEYRALÈS