Communes, villes et villages : Laguiole

AUBERGE
BOVINS
CAPRINS
CONFLITS - GUERRES
CÉRÉALES
ECOLE
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Camin de vida # Lo Nairac

Jean-Louis MIQUEL, LAGUIOLE, LE NAYRAC, MONTPEYROUX, RODEZ, ST-AMANS-DES-COTS

AUBERGE
BATTAGES
BOVINS
CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CÉRÉALES
...

Camin de vida # Lo Nairac

Jean HIBERT, LAGUIOLE, LE NAYRAC, MONTPEYROUX, RODEZ

CUISINE
PORCINS

La salsissa dels cosins

Joseph et Renée CONDON, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Metre a la sal

Joseph DIJOLS, LAGUIOLE

PORCINS

La pastada dels pòrcs

Jean-Louis et Louise MARINNES, CANTOIN, CASSUÉJOULS, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Lo pastet de vin

André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç de peras o de pomas

Joseph DIJOLS, LAGUIOLE

PORCINS

Les pòrcs grasses

Lucien SALABERT, LAGUIOLE, MONTPEYROUX

CUISINE
PORCINS

Les graissons

Joseph DELPAU, LAGUIOLE

MÉTIERS
PORCINS

L'asegaire, lo sanaire Batut

Joseph CONDON, LAGUIOLE, RODEZ, VIMENET

FOUR - PAIN
MÉTIERS

Lo fornièr de Laguiòla

Joseph VENZAC, LAGUIOLE

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç

Auguste LAUSSIER, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

L'ase farcit

DELPAU JOSEPH ET CROS MARIE-HENRIETTE, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Las petitas de pòrc

Marie-Henriette CROS, LAGUIOLE

BOVINS
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
PORCINS

François Juéry, cabretaire

Eliane DIJOLS, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Lo bodin, lo sang

André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Las iòlas

Joseph et Renée CONDON, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Les grautons

Jean-Louis et Louise MARINNES, CANTOIN, CASSUÉJOULS, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Lo pastre, lo sac d'òsses

Joseph CONDON, LAGUIOLE

BOVINS
FOUR - PAIN

Lo pastador

Honoré PLANHARD, LAGUIOLE