Introduction
Le soir, on faisait fondre les fritons (graissons ou grautons) dans le chaudron (pairòl, pairòu) en cuivre.
Ethnotexte
Joseph DELPAU
né en 1922 à Ucafol de Laguiole.
Transcription
Occitan
Français
« Fasiam les graissons. La graissa, quand aviá fondut, fasiam les graissons. Èra aquò que demorava al fons del pairòu. La graissa demorava de nalt. »
Pas de traduction pour le moment.
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