Thèmes : FOUR - PAIN

CUISINE
FOUR - PAIN

La micha al sarrason

Emile CENRAUD, CONDOM-D'AUBRAC, ST-CHÉLY-D'AUBRAC

CUISINE
FOUR - PAIN

La tocada

Emma VERDIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa

Reunion PRADINAS, PRADINAS, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN

Las pascadas

Gilbert MASVIEL, BARAQUEVILLE

AUTRES CULTURES
CHASSE
CONFLITS - GUERRES
CUISINE
ECOLE
ENFANCE (JEUX)
...

Camin de vida # Colnac

Paul BOUSQUET, CASSAGNES-BÉGONHÈS, CONNAC, DURENQUE, NAUCELLE, RIVIÈRE-SUR-TARN, RÉQUISTA, SALLES-CURAN, ST-AFFRIQUE

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa e lo picaucèl

Andrée LEYBROS, LACROIX-BARREZ

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pastet de pomas

Marie BALITRAND, ALPUECH, CANTOIN

CUISINE
FOUR - PAIN

Los mossarons

Odile AT, CRESPIN

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Ris, pastisses, fogassas, raujòlas…

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FOUR - PAIN

Los chaudelons

Zélie CALVET, LA CAPELLE-BLEYS, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN
PORCINS

Lo talhapan per copar lo cambajon

Robert COMBETTES, ST-SALVADOU, VABRE-TIZAC

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa

Jean SEINTINIÈS, MUROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pompet

Gaston BANCAREL, MONTJAUX

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

La crotz sul pan e la raimagilha

Reunion communale CRESPIN, CRESPIN

CUISINE
FOUR - PAIN
CHASSE
CONFLITS - GUERRES
CUISINE
DOMESTICITÉ
EAU - LESSIVE
ECOLE
...

Camin de vida # Camjac

Paul BONNEFOUS , CAMJAC, CAPDENAC-GARE, MARCILLAC-VALLON, NAUCELLE, SAUVETERRE-DE-ROUERGUE, ST-CHRISTOPHE-VALLON, CABANÈS

CUISINE
FOUR - PAIN

La fo(g)assa

Jeanne DAGNEAU, CASSUÉJOULS, LA TERRISSE

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pompet

Simone CAZARD, MUROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pan dur e les borriòus

Reunion communale MUR DE BARREZ, MUR-DE-BARREZ

CUISINE
FOUR - PAIN

Un caul farcit, de ris…

Jean CARABASSE, CONDOM-D'AUBRAC

CUISINE
FOUR - PAIN

Un chaudèl, un farç…

Juliette GASQ, CONDOM-D'AUBRAC

CUISINE
FOUR - PAIN

Farces, fo(g)assas…

Lucienne ALEXANDRE , ST-CHÉLY-D'AUBRAC