Thèmes : FOUR - PAIN

CUISINE
FOUR - PAIN
MOULIN

Lo farç de blat negre

Louis et Marie VAYSSET, CONDOM-D'AUBRAC

CUISINE
FOUR - PAIN
CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Las raujòlas de carnaval

Odile REY, CENTRÈS, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Rampalms

Reunion communale CAMBOULAZET, CAMBOULAZET

CUISINE
FOUR - PAIN
JARDIN POTAGER

Los naps secs

Palmyre (Anne-Marie) VABRE, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE
CONFLITS - GUERRES
CUISINE
DOMESTICITÉ
EAU - LESSIVE
ECOLE
...

Camin de vida # Camjac

Paul BONNEFOUS , CAMJAC, CAPDENAC-GARE, MARCILLAC-VALLON, NAUCELLE, SAUVETERRE-DE-ROUERGUE, ST-CHRISTOPHE-VALLON, CABANÈS

AUTRES CULTURES
CHASSE
CONFLITS - GUERRES
CUISINE
ECOLE
ENFANCE (JEUX)
...

Camin de vida # Colnac

Paul BOUSQUET, CASSAGNES-BÉGONHÈS, CONNAC, DURENQUE, NAUCELLE, RIVIÈRE-SUR-TARN, RÉQUISTA, SALLES-CURAN, ST-AFFRIQUE

FOUR - PAIN
MÉTIERS

Lo bolangièr-espicièr de Cassuèjols

Marthe DAGNEAU, CASSUÉJOULS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo picaucèl

Armand GLANDIÈRES, HUPARLAC

CUISINE
FOUR - PAIN
MÉTIERS

Las tripas

Denis et Marthe LATREILLE, HUPARLAC, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pastet de pomas

Marie BALITRAND, ALPUECH, CANTOIN

CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS
CUISINE
FOUR - PAIN

Lo massepain

Reunion PRADINAS, PRADINAS, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN

Los chaudèls

POUGET MARIA ET MOUYSSET MARIA, BOUSSAC

CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa a Bonaubèrg

QUINTARD JOSETTE, MATHAT RAYMONDE, VALAT MARCEL, MATHAT JOSEPH, CASTELNAU-DE-MANDAILLES, ST-CÔME-D'OLT

FOUR - PAIN
MÉTIERS

L'escambi al bolangièr

Yvonne LAURANS, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa

Jean SEINTINIÈS, MUROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

La cremada, la flambada

Paul FOULQUIER, CASTELMARY

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Pasquetas

Reunion communale LA CAPELLE-BLEYS, LA CAPELLE-BLEYS

CUISINE
FOUR - PAIN
POMMES DE TERRE

Los patanons al forn

Marie-Thérèse MARMIESSE, VABRE-TIZAC

ECOLE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FEUILLE
FOIRES - MARCHÉS
FOUR - PAIN
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
...

Camin de vida # Centres

Aimé AZEMAR , BARAQUEVILLE, CASSAGNES-BÉGONHÈS, CENTRÈS, NAUCELLE

AUBERGE
BATTAGES
BOVINS
COMMUNE
CÉRÉALES
ECOLE
...

Camin de vida # Golinhac

Joseph PUECH, GOLINHAC, PARIS

CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS

La fogassa e lo pastís de prunas

Emilienne LAMIC, AUBIN, LA CAPELLE-BONANCE