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FOIRES - MARCHÉS
PORCINS
Los tessons
Lucien et Alice RICARD, LESCURE-JAOUL, LÉDERGUES, RIEUPEYROUX, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE
FRUITS
PORCINS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
Las castanhas secas
Florence RIEUNAUD, LA SALVETAT-PEYRALÈS
LAINE - CHANVRE - SOIE
MÉTIERS
Las còrdas de cambe, lo talhièr
Henri (Paul) TRANIER, LA SALVETAT-PEYRALÈS
CUISINE
NAISSANCE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
La naissença, portar la pola
Georges GINESTEL, LA SALVETAT-PEYRALÈS
DEUIL
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
MARIAGE
RELIGION - RITES CALENDAIRES
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
L'abat Besson e las polas
Marie RICARD, LESCURE-JAOUL, ST-SALVADOU