Los tessons
Collecté en 1994 par IOA Sur les Communes de Lescure-Jaoul, Lédergues, Rieupeyroux, Villefranche-de-Rouergue Voir sur la carte
Introduction
Il y eut autrefois des races régionales comme les tecats, semblables aux limosins ou aux gascons, mais la race la plus répandue au début du XXe siècle était celle des craoneses, aux larges oreilles rabattues. Puis vinrent les “large-white” anglais aux oreilles dressées, les quilha-aurelhas.
Ethnotexte
Lucien et Alice RICARD
né en 1910 à L'Issard-Grand de Rieupeyroux ; née Lagarrigue en 1911 à Flauzins de Lescure-Jaoul.
Transcription
Occitan
Français
« Aviam una maura que tessonava.
N'i aviá que los anavan quèrre, los tessons, dins lo Limosin, de tecats. O alara, anavan a Ledèrgas, i aviá quauquas fièiras. I aviá un oncle qu'aviá una brava bòria, los anava quèrre, los fasiá davalar del Limosin pel tren jusc'a la Vila. A la Vila, anava al restaurant, manjava, fasiá beure un bocin los tessons e, de la Vila, los preniá a pè. Lo fasiá pas que per el.
Aicí i aviá lo piétrain, aquò èra de tecats. N'aviam una maura. Èran recercats, mème. »
N'i aviá que los anavan quèrre, los tessons, dins lo Limosin, de tecats. O alara, anavan a Ledèrgas, i aviá quauquas fièiras. I aviá un oncle qu'aviá una brava bòria, los anava quèrre, los fasiá davalar del Limosin pel tren jusc'a la Vila. A la Vila, anava al restaurant, manjava, fasiá beure un bocin los tessons e, de la Vila, los preniá a pè. Lo fasiá pas que per el.
Aicí i aviá lo piétrain, aquò èra de tecats. N'aviam una maura. Èran recercats, mème. »
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