Communes, villes et villages : Manhac

BATTAGES
COMMUNE
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
CÉRÉALES
DOMESTICITÉ
...

Camin de vida # Manhac

Thérèse BOUDOU, MANHAC, MOYRAZÈS

AUBERGE
CUISINE
FOIRES - MARCHÉS

L'aubèrja de La Barraca

Paul ENJALBERT, BARAQUEVILLE, MANHAC, RODEZ

CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

L'alicòt

Georges et Marie-Thérèse ALVERNHE, CALMONT, MANHAC

BATTAGES
CUISINE
MÉTIERS

Buguda, repais d'escodre, solenca

André et Paulette LACOMBE, MANHAC, QUINS

CUISINE

Las pascadas

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

Los grautons de cap de pòrc

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS

Las prunas e los perons

Denise VALIÈRE, MANHAC

CUISINE
POMMES DE TERRE

Los patanons a la clòcha

André HURTES, MANHAC

CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS

Las pomas al forn

REY MARTHE ET MOISSET YVONNE, MANHAC

CUISINE
PORCINS

Lo saïn

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
FRUITS

Lo perat

Yolande DELRAN, MANHAC

CUISINE
POMMES DE TERRE
PORCINS

Los grautons dins los budèls

ISSANCHOU LÉA ET BAYOL CLAUDINE, MANHAC

CUISINE
PORCINS

Los grautons dins los budèls

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
PORCINS

Las iòlas

ISSANCHOU LÉA ET BAYOL CLAUDINE, MANHAC

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE

Las còcas-quichas

Georges et Marie-Thérèse ALVERNHE, CALMONT, MANHAC

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Ris, pastisses, fogassas, raujòlas…

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

AUTRES CULTURES
CUISINE
MOULIN

L'òli de còlza

Marie-Thérèse ALVERNHE, CALMONT, MANHAC, MOYRAZÈS

CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

L'alicòt

André HURTES, MANHAC

CHASSE
CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

La caça als aucelons

VALIÈRE DENISE ET ALBOUY GEORGES, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
EAU - LESSIVE

La vòta de Manhac

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Lo polet sautat

André HURTES, MANHAC

CUISINE
PORCINS

La plaissa

DUEYMES ODETTE ET MAZICOU ODETTE, MANHAC, STE-JULIETTE-SUR-VIAUR

CUISINE
SANTÉ

Los gravèls

Claudine BAYOL, MANHAC