Communes, villes et villages : Huparlac

BOVINS
CUISINE
ECOLE
EMIGRATION PARISIENNE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
LANGUE ET CULTURE OCCITANES

Camin de vida # Lo Nairac

Joseph CONSTANS, CASTELNAU-DE-MANDAILLES, ESPALION, HUPARLAC, LASSOUTS, LE NAYRAC, ST-CÔME-D'OLT

ENFANCE (CHANTS)

Sòm-sòm-sòm…

Lucien BOULDOIRES, HUPARLAC, LAGUIOLE

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Benedicite…

Reunion communale HUPARLAC, HUPARLAC

ENFANCE (CHANTS)

Sòm-sòm…

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

CUISINE
FRUITS

A l'aiga o grasilhadas

André et Marie-Thérèse COMBETTES, HUPARLAC, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE

Lo pascajonièr

Henri CARRIÈRE, CASSUÉJOULS, HUPARLAC

ENFANCE (CHANTS)

Sòm-sòm…

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Lucien BOULDOIRES, HUPARLAC, LAGUIOLE

ENFANCE (CHANTS)

Las campanas…

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

CUISINE

Les pascajons

Armand et Josette GLANDIÈRES, HUPARLAC, ST-AMANS-DES-COTS

ENFANCE (CHANTS)

Sòm-sòm…

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

CUISINE

Les pascajons

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

CUISINE
PORCINS

Las petitas de pòrc

Henri FABRE, HUPARLAC

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo picaucèl

Yvette FROMEN, HUPARLAC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

Les repaisses

Thérèse FABRE, HUPARLAC

ENFANCE (CHANTS)

Nòstre-Sénher…

Thérèse COMBETTES, HUPARLAC, SÉBRAZAC

CUISINE

Lo retortilhat, la trufada

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

ENFANCE (CHANTS)

Sòm-sòm…

Marguerite SALABERT, HUPARLAC, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Armand GLANDIÈRES, HUPARLAC

ENFANCE (CHANTS)

Jan de Nivèla…

Sylvie FABRE, HUPARLAC

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Reunion communale HUPARLAC, HUPARLAC

ENFANCE (CHANTS)

Sòm-sòm-sòm…

Lucien BOULDOIRES, HUPARLAC, LAGUIOLE

CHASSE
CUISINE

Lo civet

Henri CARRIÈRE, CASSUÉJOULS, HUPARLAC

CUISINE

La faldeta

Marguerite SALABERT, HUPARLAC, SOULAGES-BONNEVAL