Communes, villes et villages : Curières

BATTAGES

Lo manetge e lo cròcapalha

Lucien PRADEL, CURIÈRES

BATI
BOVINS
CUISINE
SPORTS - LOISIRS - TOURISME
CUISINE
SANTÉ

La ginçana

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

BATTAGES

Escodre a la lata

Berthe MONTEIL, CURIÈRES, LAGUIOLE

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Paul CESTRIÈRES, CURIÈRES

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo bodin, lo sang

André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE

CHASSE
CUISINE

La ploma

Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES

CUISINE

Lo picaucèl

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE
PORCINS

La sangueta

Louise (Marie-Thérèse) CALMELS, CURIÈRES

CUISINE
PÊCHE

Las taridas

Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES

CUISINE
MARIAGE

La pèça montada

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE

Las pascadas

Louis MONTEIL, CURIÈRES, RODEZ

CHASSE
CUISINE

Lo civet

Louis MONTEIL, CURIÈRES, RODEZ

BATTAGES

La lata e lo flagèl

Clément CESTRIÈRES, CURIÈRES

BATTAGES

La batusa

Jean CHARDAIRE, CURIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo bodin

Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES

CUISINE

Lo retortilhat

Laurent BOULDOIRES, CURIÈRES, LAGUIOLE

CUISINE

La sopa

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

BOVINS
CUISINE

Les repaisses al masuc

Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pan bon

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo pastre, lo sac d'òsses

Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL