Mots clés, Témoin Commune Commune Type de média Vidéo (0) Audio (0) Photo (4) Ethnotexte (38) Thème 3 Apiculture (1) Arts, culture (12) Auberge (8) Autres cultures (0) Bati (5) Battages (7) Bovins (103) Caprins (2) Chasse (18) Commune (33) Conflits - guerres (2) Conscrits - fête - musiciens (38) Contes - mythes - croyances (12) Costume (1) Cuisine (34) Céréales (7) Deuil (1) Divers (1) Domesticité (36) Eau - lessive (6) Ecole (15) Emigration afrique (0) Emigration amérique (1) Emigration asie (0) Emigration eurasie (0) Emigration europe (2) Emigration midi (0) Emigration moyen orient (0) Emigration océanie (0) Emigration parisienne (11) Enfance (39) Enfance (chants) (9) Enfance (jeux) (25) Equidés (13) Exploitations agricoles (13) Famille (4) Fenaison (24) Feu - bois de chauffage (8) Feuille (2) Foires - marchés (20) Four - pain (5) Fruits (10) Fumier - chaux (8) Histoire (13) Infrastructures (0) Jardin potager (1) Labours (4) Laine - chanvre - soie (8) Langue et culture occitanes (12) Liqueurs et eaux de vie (0) Loups (22) Maison (8) Mariage (14) Maïs (0) Mine (0) Moissons (4) Moulin (9) Métiers (22) Météo, cycle lunaire (27) Naissance (4) Navigation (0) Oiseaux (0) Ovins (13) Pauvres (3) Pommes de terre (1) Porcins (24) Préhistoire (0) Pêche (4) Quilles (0) Religion - rites calendaires (102) Santé (21) Semailles (1) Serpents (3) Sports - loisirs - tourisme (3) Thermalisme (0) Transports (2) Truffe (0) Veillées (2) Vieillesse (3) Vigne (4) Volaille - pigeons - lapins (6) Filtres 3 3 Plus de filtres 3 Effacer Vider Liste Liste Liste + Carte 42 Résultats Mots clés, Témoin Lieu Annuler Valider Type de média Vidéo (0) Audio (0) Photo (4) Ethnotexte (38) Thème Apiculture (1) Arts, culture (12) Auberge (8) Autres cultures (0) Bati (5) Battages (7) Bovins (103) Caprins (2) Chasse (18) Commune (33) Conflits - guerres (2) Conscrits - fête - musiciens (38) Contes - mythes - croyances (12) Costume (1) Cuisine (34) Céréales (7) Deuil (1) Divers (1) Domesticité (36) Eau - lessive (6) Ecole (15) Emigration afrique (0) Emigration amérique (1) Emigration asie (0) Emigration eurasie (0) Emigration europe (2) Emigration midi (0) Emigration moyen orient (0) Emigration océanie (0) Emigration parisienne (11) Enfance (39) Enfance (chants) (9) Enfance (jeux) (25) Equidés (13) Exploitations agricoles (13) Famille (4) Fenaison (24) Feu - bois de chauffage (8) Feuille (2) Foires - marchés (20) Four - pain (5) Fruits (10) Fumier - chaux (8) Histoire (13) Infrastructures (0) Jardin potager (1) Labours (4) Laine - chanvre - soie (8) Langue et culture occitanes (12) Liqueurs et eaux de vie (0) Loups (22) Maison (8) Mariage (14) Maïs (0) Mine (0) Moissons (4) Moulin (9) Métiers (22) Météo, cycle lunaire (27) Naissance (4) Navigation (0) Oiseaux (0) Ovins (13) Pauvres (3) Pommes de terre (1) Porcins (24) Préhistoire (0) Pêche (4) Quilles (0) Religion - rites calendaires (102) Santé (21) Semailles (1) Serpents (3) Sports - loisirs - tourisme (3) Thermalisme (0) Transports (2) Truffe (0) Veillées (2) Vieillesse (3) Vigne (4) Volaille - pigeons - lapins (6) Fermer Appliquer 42 Résultats Trier par : Par défautProximité Liste Liste + Carte CUISINEPORCINS Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : découpe au couteau de la chair à saucisse (salsissa), au Puech, 1961 CURIÈRES CUISINEPORCINS Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : fabrication des saucissons (salsissòts), à Mouilhac, vers 1953 CURIÈRES BATTAGES Lo manetge e lo cròcapalha Lucien PRADEL, CURIÈRES BATIBOVINSCUISINESPORTS - LOISIRS - TOURISME Repas en plein air devant un buron (masuc), à La Montagnette CURIÈRES CUISINESANTÉ La ginçana Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES BATTAGES Escodre a la lata Berthe MONTEIL, CURIÈRES, LAGUIOLE BOVINSCUISINE La cuècha Paul CESTRIÈRES, CURIÈRES BOVINSCUISINE La cuècha Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES CUISINEPORCINS Lo bodin, lo sang André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE CHASSECUISINE La ploma Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES CUISINE Lo picaucèl Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES CUISINEPORCINS La sangueta Louise (Marie-Thérèse) CALMELS, CURIÈRES CUISINEPÊCHE Las taridas Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES CUISINEMARIAGE La pèça montada Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES CUISINE Las pascadas Louis MONTEIL, CURIÈRES, RODEZ CHASSECUISINE Lo civet Louis MONTEIL, CURIÈRES, RODEZ BATTAGES La lata e lo flagèl Clément CESTRIÈRES, CURIÈRES BATTAGES La batusa Jean CHARDAIRE, CURIÈRES CUISINEPORCINS Lo bodin Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES CUISINE Lo retortilhat Laurent BOULDOIRES, CURIÈRES, LAGUIOLE CUISINE La sopa Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES BOVINSCUISINE Les repaisses al masuc Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES CUISINEFOUR - PAIN Lo pan bon Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES CUISINEPORCINS Lo pastre, lo sac d'òsses Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL 12