Thèmes : FOUR - PAIN

CUISINE
FOUR - PAIN

La farç

Adrienne JUGIEU, LACALM, ST-GENIEZ-D'OLT

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pastet de pomas

Juliette SÉGUIS, CANTOIN

FOUR - PAIN

Lo pan del Leveson

Georges LAFON, MONTJAUX, SALLES-CURAN

FOUR - PAIN

Caufar lo forn

Odette VAYSSE, CRESPIN

BATTAGES
CONFLITS - GUERRES
CÉRÉALES
FOUR - PAIN
LABOURS
MOISSONS
...

Lo froment

René DOUZIECH, PRADINAS

FOUR - PAIN

Lo torton de pan

Marthe ARTUS, CAMBOULAZET, RODEZ

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Rampalms

Angèle CAYSSIALS, PRÉVINQUIÈRES

FOUR - PAIN

Lo michon

Honoré FOULQ, PRÉVINQUIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS

La pasta del pan a las prunas

Maria Alphonsine MARTY, LA CAPELLE-BLEYS, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN
MÉTIERS

Los tripons

Théodora COSTES, RIEUPEYROUX

FOUR - PAIN
MÉTIERS

L'escambi al bolangièr

Yvonne LAURANS, SOULAGES-BONNEVAL

AUBERGE
DOMESTICITÉ
FENAISON
FOIRES - MARCHÉS
FOUR - PAIN
MÉTIERS

La lòga de Sent-Amans

Denis LATREILLE, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FOUR - PAIN

La fogassa

Jean SEINTINIÈS, MUROLS

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
FOUR - PAIN

La panada

Marcelle CROZES, BROMMAT, THÉRONDELS

BOVINS
CÉRÉALES
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FOUR - PAIN
POMMES DE TERRE
VIGNE

Cinc ectaras

Lucien RIVIÈRE, CRESPIN

CUISINE
FOUR - PAIN

Los chaudèls

Odette VAYSSE, CRESPIN

CUISINE
FOUR - PAIN
FRUITS

Las prunas

Lucie-Maria SAVY, NAUCELLE, MOYRAZÈS

FOUR - PAIN

Los forns de Corbenac

Louis POUGET, BOUSSAC

CUISINE
FOUR - PAIN

La pompa a l'òli

Elie et Bernadette BOU, CASTANET, COLOMBIÈS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo massepain

Reunion PRADINAS, PRADINAS, RIEUPEYROUX

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pan e lo forn

Jacques COMBETTES, VABRE-TIZAC

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pompet

Emile DELBOUIS, FLORENTIN-LA CAPELLE, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Farces, fo(g)assas…

Lucienne ALEXANDRE , ST-CHÉLY-D'AUBRAC

EAU - LESSIVE
FOUR - PAIN
MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE

Ambe la bisa…

St-Geniez d'Olt ENQUÊTE SCOLAIRE, ST-GENIEZ-D'OLT