Communes, villes et villages : Huparlac

BATI
BOVINS
CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
DOMESTICITÉ
EMIGRATION AMÉRIQUE
...

Camin de vida # Lo Cairòl

Gérard GASQ, CANTOIN, CONDOM-D'AUBRAC, COUBISOU, CURIÈRES, HUPARLAC, LACALM, LAGUIOLE, LE CAYROL, MONTPEYROUX, RODEZ, ST-AMANS-DES-COTS, ST-CHÉLY-D'AUBRAC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

BOVINS
CUISINE
ECOLE
EMIGRATION PARISIENNE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
LANGUE ET CULTURE OCCITANES

Camin de vida # Lo Nairac

Joseph CONSTANS, CASTELNAU-DE-MANDAILLES, ESPALION, HUPARLAC, LASSOUTS, LE NAYRAC, ST-CÔME-D'OLT

CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
COSTUME
FAMILLE
MARIAGE
BOVINS
CUISINE

La cuècha

Lucien BOULDOIRES, HUPARLAC, LAGUIOLE

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç de prunas

Marguerite SALABERT, HUPARLAC, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
FOUR - PAIN
MÉTIERS

Las tripas

Denis et Marthe LATREILLE, HUPARLAC, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE

Lo retortilhat, la trufada

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Armand GLANDIÈRES, HUPARLAC

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Henri FABRE, HUPARLAC

EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS
CUISINE
FOUR - PAIN

Lo picaucèl

Yvette FROMEN, HUPARLAC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS

Les fretaires

Marcel GINESTON, GRAISSAC, HUPARLAC

BOVINS
CUISINE

La rebulhida e lo burre

Henri FABRE, HUPARLAC

CUISINE
PORCINS

Las petitas de pòrc

Henri FABRE, HUPARLAC

EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS

Les carbonièrs

André COMBETTES, HUPARLAC

EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS
QUILLES
SANTÉ
SPORTS - LOISIRS - TOURISME

Lo medecin Airignac

Jean CHAYRIGUES, HUPARLAC, LAGUIOLE, ST-GENIEZ-D'OLT

CUISINE

Les farçons

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

EMIGRATION PARISIENNE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
MÉTIERS

Les avidaires

Paulette BAGET, HUPARLAC

CUISINE

Les repaisses

Thérèse FABRE, HUPARLAC

EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS

Les carbonièrs

Louise RECOUSSINES, CAMPOURIEZ, HUPARLAC

CUISINE

Les pascajons

Zélie VALADIER, HUPARLAC, LA TERRISSE

EMIGRATION PARISIENNE

Les carrejaires d'aiga

Paul RAYNAL, CASSUÉJOULS, HUPARLAC

CHASSE
CUISINE

Lo civet

Henri CARRIÈRE, CASSUÉJOULS, HUPARLAC

CUISINE

La faldeta

Marguerite SALABERT, HUPARLAC, SOULAGES-BONNEVAL