Communes, villes et villages : Tayrac

CUISINE
FRUITS
MOULIN

L'òli de nose de Castèlmarin

Gabriel COUDERC, CASTELMARY, TAYRAC

LIQUEURS ET EAUX DE VIE

Las prunèlas

Raymond DELMAS, TAYRAC

CUISINE
FOIRES - MARCHÉS

Los mossarons

Roger et Colette TOURNIER , PRADINAS, TAYRAC

BATTAGES
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
MÉTIERS
TRANSPORTS
CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Carnaval e la fèsta del pòrc

CASTELMARY, CRESPIN, LA SALVETAT-PEYRALÈS, LESCURE-JAOUL, TAYRAC

CUISINE

L'endejun

Raymond DELMAS, TAYRAC

CUISINE
NAISSANCE
RELIGION - RITES CALENDAIRES
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Las batejalhas, la sopa de pola

Gabriel COUDERC, TAYRAC

CUISINE
DEUIL
RELIGION - RITES CALENDAIRES
CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

La pola farcida de Pascas

Reunion communale TAYRAC, TAYRAC

EQUIDÉS
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
FUMIER - CHAUX

L'ase

Paul et Léa SERRES, TAYRAC

CUISINE
FRUITS
MOULIN

L'òli de nose

Raymond RAYNAL, TAYRAC

DOMESTICITÉ
FENAISON
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
FEUILLE
MOISSONS
POMMES DE TERRE
...

Los jornalièrs

Raymond DELMAS, TAYRAC

CUISINE
FRUITS
MOULIN

L'òli de nose

Berthe MAZARS, TAURIAC-DE-NAUCELLE, TAYRAC

CUISINE
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES

La fogassa dels Rampalms

Reunion communale TAYRAC, TAYRAC

CUISINE
PORCINS

La salsissa e los salsissats

André DELMAS, TAYRAC

FRUITS
LIQUEURS ET EAUX DE VIE

Lo vin de nose

Berthe MAZARS, TAURIAC-DE-NAUCELLE, TAYRAC

BOVINS
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE

La vòta de Tairac

Reunion communale TAYRAC, TAYRAC

CUISINE
FOUR - PAIN

La pascada

Irma DELMAS, TAYRAC

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Las raujòlas de carnaval

Reunion communale TAYRAC, RIEUPEYROUX, TAYRAC

FOUR - PAIN
FRUITS
LIQUEURS ET EAUX DE VIE

Las prunas e lo boisson negre

Paul et Léa SERRES, TAYRAC