Communes, villes et villages : St-Symphorien-de-Thénières

BATI
BOVINS
CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
DOMESTICITÉ
EMIGRATION AMÉRIQUE
...

Camin de vida # Lo Cairòl

Gérard GASQ, CANTOIN, CONDOM-D'AUBRAC, COUBISOU, CURIÈRES, HUPARLAC, LACALM, LAGUIOLE, LE CAYROL, MONTPEYROUX, RODEZ, ST-AMANS-DES-COTS, ST-CHÉLY-D'AUBRAC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

CUISINE
FAMILLE
PÊCHE
EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS

Les carbonièrs

Jean LAGARDE, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS

L'òtèl a la còrda

Bernard CASSAGNES, ENTRAYGUES-SUR-TRUYÈRE, ST-AMANS-DES-COTS, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

Les pascajons

MOISSET ROGER ET DELBOUIS EMILE, FLORENTIN-LA CAPELLE, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

MÉTIERS

Les ressaires

Roger MOISSET, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

BATTAGES
MÉTIERS

Lo ressaire escodèire

Jean LAGARDE, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS

La graissa doça

Marinette COTTIER, ALPUECH, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo pastre

Raymonde BESOMBES, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Farç, ris…

Henria RAYNAL, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

EMIGRATION EUROPE
MÉTIERS

Les ressaires de lòng

Emile DELBOUIS, FLORENTIN-LA CAPELLE, ST-AMANS-DES-COTS, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS

Les carbonièrs

Roger BOUTIÉ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

FRUITS
MÉTIERS

Lo citraire

Jean CONQUET, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

EMIGRATION EUROPE
EMIGRATION PARISIENNE
MÉTIERS

París o l'Espanha

Bernard CASSAGNES, ST-AMANS-DES-COTS, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo picaucèl

Yvette FROMEN, HUPARLAC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE

La sopa

Angèle BOUTIÉ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

BATI
MAISON
MÉTIERS

Les peirièrs e tiulaires limosins

Henri TEILHOL, LACALM, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
PORCINS

La sangueta

Jean CONQUET, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

FRUITS
JARDIN POTAGER
MÉTIERS

Les Costovins

Raymonde BESOMBES, LACALM, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
FRUITS

Lo pastís de poma

Alice SOUTOUL, MONTÉZIC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN

Caul farcit, farç…

Emile DELBOUIS, FLORENTIN-LA CAPELLE, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

EMIGRATION EUROPE
MÉTIERS

Les ressaires de lòng

Roger BOUTIÉ, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Reunion communale SAINT-SYMPHORIEN, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES