Communes, villes et villages : Curières

CUISINE

Lo retortilhat

Laurent BOULDOIRES, CURIÈRES, LAGUIOLE

FAMILLE
VIEILLESSE

La cançon del pepin

Marcel LUNEL, CURIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo bodin, lo sang

André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE

CUISINE
MAISON

La taula curada

Yvonne RUL, CURIÈRES

CUISINE
PÊCHE

Las taridas

Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES

BOVINS
CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç de prunas

Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL

CHASSE
CUISINE

La ploma

Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES

FAMILLE

Les escaïsses de Curièiras

Paul BERNIER, CURIÈRES

CUISINE
MAISON

Lo pascadièr

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE
FRUITS

La confitura d'ases (d'amoras)

Laurent BOULDOIRES, CURIÈRES, LAGUIOLE

CUISINE

Lo picaucèl

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo trinquet

Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre manjat per Pascas

Reunion communale CURIÈRES, CURIÈRES

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES

CUISINE
PORCINS

Lo pastre, lo sac d'òsses

Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL

CUISINE
PORCINS

La sangueta

Louise (Marie-Thérèse) CALMELS, CURIÈRES

CUISINE
SANTÉ

La ginçana

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE
MARIAGE

La pèça montada

Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES

CUISINE

La sopa

Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL

BATI
BOVINS
CUISINE
SPORTS - LOISIRS - TOURISME