La taula curada
Introduction
En de nombreux lieux du Rouergue et notamment dans la plus grande ferme du Rouergue, aux Bourines (Bertholène), il est fait référence à des tables à tablier épais dans lequel étaient creusées des écuelles. Toutefois de tels modèles sont aujourd’hui introuvables, y compris chez les antiquaires.
Ethnotexte
Yvonne RUL
née Alazard en 1935 à Paris.
Transcription
Occitan
Français
Pas de transcription pour le moment.
« Ma mère était une Rigal de La Bessière, de la commune de Curières. Elle était née en 1904. Elle disait que, dans sa famille, la table de la salle commune était creusée comme si c’était des écuelles. Elle en concluait que les gens mangeaient dans ces écuelles. »
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Localisation
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