Communes, villes et villages : Castelnau Pégayrols

CÉRÉALES
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Segal, civada e blat

Pierre HOT, CASTELNAU PÉGAYROLS, STE-RADEGONDE

CÉRÉALES

Las bosigas a mièjas

Marcelle POUDEROUX, CASTELNAU PÉGAYROLS

FOUR - PAIN

Caufar lo forn

Adrien MALAVAL, CASTELNAU PÉGAYROLS

AUBERGE
MÉTIERS

Lo vin blanc e la fogassa

PONS MARIA, MONTROGNON MARIA, MAURY LÉA, CASTELNAU PÉGAYROLS, VERRIÈRES

CÉRÉALES
FUMIER - CHAUX

Los fornèls

GAVEN LUCIE, SÉGURET MARCEL, CASTELNAU PÉGAYROLS, ST-BEAUZÉLY

CUISINE
FOUR - PAIN

La tocada

Emma VERDIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

AUTRES CULTURES
CÉRÉALES
POMMES DE TERRE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Las culturas

Aimé LABARTHE, CASTELNAU PÉGAYROLS, ST-BEAUZÉLY

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farç

Raymonde SOULIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farçum

Colette JEANJEAN, CASTELNAU PÉGAYROLS

AUBERGE
VIGNE

L'aure de la camba tòrsa

Alfred GAYRAUD, CASTELNAU PÉGAYROLS

AUBERGE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Tres mametas assembladas…

Amans MALAVAL, AGUESSAC, CASTELNAU PÉGAYROLS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo farçum

Solange FAVIER, CASTELNAU PÉGAYROLS

CÉRÉALES
FUMIER - CHAUX

Los calcièrs

Emile BALARD, CASTELNAU PÉGAYROLS, MONTJAUX

CÉRÉALES
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

Las bosigas a mièjas

Marcel SÉGURET, CASTELNAU PÉGAYROLS

FOUR - PAIN

Lo pan de mescla

Pierre BRIDOIRE, CASTELNAU PÉGAYROLS

CÉRÉALES

Civada e segal

Pierre BRIDOIRE, CASTELNAU PÉGAYROLS

FOUR - PAIN

Lo pan de segal

Pierre HOT, CASTELNAU PÉGAYROLS, STE-RADEGONDE

CÉRÉALES
FUMIER - CHAUX

Lo segal sul Leveson

Pierre BRIDOIRE, CASTELNAU PÉGAYROLS

CÉRÉALES
FUMIER - CHAUX

Los fornèls per las bosigas

Adrien MALAVAL, CASTELNAU PÉGAYROLS

FOUR - PAIN

Lo pan negre

Marcelle POUDEROUX, CASTELNAU PÉGAYROLS