Communes, villes et villages : St-Amans-des-Cots

CUISINE

Les farçons

Marinette (Marie-Louise) BOSC, ST-AMANS-DES-COTS, ST-HIPPOLYTE

BATI
BOVINS
CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
DOMESTICITÉ
EMIGRATION AMÉRIQUE
...

Camin de vida # Lo Cairòl

Gérard GASQ, CANTOIN, CONDOM-D'AUBRAC, COUBISOU, CURIÈRES, HUPARLAC, LACALM, LAGUIOLE, LE CAYROL, MONTPEYROUX, RODEZ, ST-AMANS-DES-COTS, ST-CHÉLY-D'AUBRAC, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

CUISINE

La romana

Juliette TURLAN, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE

Lo farç, lo pontin

Augustine PRAT, GRAISSAC, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE

Les coires

LONG MARIE-THÉRÈSE ET PRAT AUGUSTINE, GRAISSAC, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo pastre de Pascas

Reunion communale SAINT-AMANS DES COTS, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE

Lo pascajonièr

Reunion communale SAINT-AMANS DES COTS, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FOIRES - MARCHÉS

Les chaudèls a tres banas

Raymonde FERRIÈRES, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE

La faldeta

Adrienne CALVET, ENTRAYGUES-SUR-TRUYÈRE, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FAMILLE
CUISINE
PÊCHE

Las vernhòuas

Raymonde FERRIÈRES, ST-AMANS-DES-COTS

FENAISON

Les pisquièrses

Henri MAYNIER, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
PORCINS

La saussissa dels cosins

Alice et Yvonne CALVET, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE

Les pascajons

Armand et Josette GLANDIÈRES, HUPARLAC, ST-AMANS-DES-COTS

DOMESTICITÉ
FENAISON
FOIRES - MARCHÉS

La lòga de Sent-Amans

Reunion communale CAMPOURIEZ, CAMPOURIEZ, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FRUITS

Lo codomiat

Thérèse CALVET, CAMPOURIEZ, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Les uòus de Pasquetas

Reunion communale SAINT-AMANS DES COTS, ST-AMANS-DES-COTS

CHASSE
CUISINE

La lèbre en civet

Adrien et Marie-Thérèse VAYSSIÈRE, ST-AMANS-DES-COTS

DOMESTICITÉ
FENAISON
FOIRES - MARCHÉS

La lòga dels dalhaires de Sant-Amans

Jean MENEL, GRAISSAC, ST-AMANS-DES-COTS