Communes, villes et villages : Laguiole

CONFLITS - GUERRES
CUISINE
ECOLE
ENFANCE (JEUX)
FAMILLE
LANGUE ET CULTURE OCCITANES
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Camin de vida # Espaliu

Pierrette PERSEC, ESPALION, LAGUIOLE

BOVINS
CUISINE
DOMESTICITÉ
SPORTS - LOISIRS - TOURISME
BOVINS
CUISINE

La cooperativa Jeune Montagne

André VALADIER, LA TERRISSE, LAGUIOLE

AUBERGE
BOVINS
CAPRINS
CONFLITS - GUERRES
CÉRÉALES
ECOLE
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Camin de vida # Lo Nairac

Jean-Louis MIQUEL, LAGUIOLE, LE NAYRAC, MONTPEYROUX, RODEZ, ST-AMANS-DES-COTS

AUBERGE
BOVINS
COMMUNE
CONFLITS - GUERRES
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
CUISINE
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Camin de vida # Sebrasac

Jean PRIVAT, LAGUIOLE, PARIS, SÉBRAZAC

BOVINS
CUISINE
DOMESTICITÉ
SPORTS - LOISIRS - TOURISME
BOVINS
CUISINE
DOMESTICITÉ
SPORTS - LOISIRS - TOURISME
CUISINE
FOUR - PAIN

Las michas de peras

Joseph et Julie DIJOLS, LAGUIOLE

BOVINS
CUISINE

Lo retortilhat

Aimé LIMAGNE, LAGUIOLE

CUISINE

Lo caul farcit

Marthe PICHON, LAGUIOLE

BOVINS
CUISINE

La toma per la cuècha

Auguste LAUSSIER, LAGUIOLE

CUISINE

La licor de ginçana

Jean-Louis et Louise MARINNES, CANTOIN, CASSUÉJOULS, LAGUIOLE

CUISINE

La sopa

Marthe PICHON, LAGUIOLE

CUISINE

Lo sabròt

Marcel et Geneviève RIGAL, LA FOUILLADE, LAGUIOLE, VABRE-TIZAC

CAPRINS
CUISINE

Les cabrits

Marthe PICHON, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Lo pastet de vin

André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Metre a la sal

Auguste LAUSSIER, LAGUIOLE

CUISINE
FRUITS

La confitura d'ases (d'amoras)

Laurent BOULDOIRES, CURIÈRES, LAGUIOLE

AUBERGE
CUISINE

La cuècha d'Angèla Bras

Angèle BRAS, LAGUIOLE, RODELLE

BATI
BOVINS
CAPRINS
EMIGRATION PARISIENNE
SANTÉ
SPORTS - LOISIRS - TOURISME
CUISINE

Lo retortilhat

Laurent BOULDOIRES, CURIÈRES, LAGUIOLE

CUISINE
PORCINS

Lo bodin, lo sang

André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE