Mots clés, Témoin Commune Commune Type de média Vidéo (0) Audio (0) Photo (4) Ethnotexte (50) Thème 3 Apiculture (1) Arts, culture (12) Auberge (8) Autres cultures (0) Bati (5) Battages (7) Bovins (103) Caprins (2) Chasse (18) Commune (33) Conflits - guerres (2) Conscrits - fête - musiciens (38) Contes - mythes - croyances (12) Costume (1) Cuisine (34) Céréales (7) Deuil (1) Divers (1) Domesticité (36) Eau - lessive (6) Ecole (15) Emigration afrique (0) Emigration amérique (1) Emigration asie (0) Emigration eurasie (0) Emigration europe (2) Emigration midi (0) Emigration moyen orient (0) Emigration océanie (0) Emigration parisienne (11) Enfance (39) Enfance (chants) (9) Enfance (jeux) (25) Equidés (13) Exploitations agricoles (13) Famille (4) Fenaison (24) Feu - bois de chauffage (8) Feuille (2) Foires - marchés (20) Four - pain (5) Fruits (10) Fumier - chaux (8) Histoire (13) Infrastructures (0) Jardin potager (1) Labours (4) Laine - chanvre - soie (8) Langue et culture occitanes (12) Liqueurs et eaux de vie (0) Loups (22) Maison (8) Mariage (14) Maïs (0) Mine (0) Moissons (4) Moulin (9) Météo, cycle lunaire (27) Naissance (4) Navigation (0) Oiseaux (0) Ovins (13) Pauvres (3) Pommes de terre (1) Porcins (24) Préhistoire (0) Pêche (4) Quilles (0) Religion - rites calendaires (102) Santé (21) Semailles (1) Serpents (3) Sports - loisirs - tourisme (3) Thermalisme (0) Transports (2) Truffe (0) Veillées (2) Vieillesse (3) Vigne (4) Volaille - pigeons - lapins (6) Filtres 3 3 Plus de filtres 3 Effacer Vider Liste Liste Liste + Carte 54 Résultats Mots clés, Témoin Lieu Annuler Valider Type de média Vidéo (0) Audio (0) Photo (4) Ethnotexte (50) Thème Apiculture (1) Arts, culture (12) Auberge (8) Autres cultures (0) Bati (5) Battages (7) Bovins (103) Caprins (2) Chasse (18) Commune (33) Conflits - guerres (2) Conscrits - fête - musiciens (38) Contes - mythes - croyances (12) Costume (1) Cuisine (34) Céréales (7) Deuil (1) Divers (1) Domesticité (36) Eau - lessive (6) Ecole (15) Emigration afrique (0) Emigration amérique (1) Emigration asie (0) Emigration eurasie (0) Emigration europe (2) Emigration midi (0) Emigration moyen orient (0) Emigration océanie (0) Emigration parisienne (11) Enfance (39) Enfance (chants) (9) Enfance (jeux) (25) Equidés (13) Exploitations agricoles (13) Famille (4) Fenaison (24) Feu - bois de chauffage (8) Feuille (2) Foires - marchés (20) Four - pain (5) Fruits (10) Fumier - chaux (8) Histoire (13) Infrastructures (0) Jardin potager (1) Labours (4) Laine - chanvre - soie (8) Langue et culture occitanes (12) Liqueurs et eaux de vie (0) Loups (22) Maison (8) Mariage (14) Maïs (0) Mine (0) Moissons (4) Moulin (9) Météo, cycle lunaire (27) Naissance (4) Navigation (0) Oiseaux (0) Ovins (13) Pauvres (3) Pommes de terre (1) Porcins (24) Préhistoire (0) Pêche (4) Quilles (0) Religion - rites calendaires (102) Santé (21) Semailles (1) Serpents (3) Sports - loisirs - tourisme (3) Thermalisme (0) Transports (2) Truffe (0) Veillées (2) Vieillesse (3) Vigne (4) Volaille - pigeons - lapins (6) Fermer Appliquer 54 Résultats Trier par : Par défautProximité Liste Liste + Carte CUISINEPORCINS Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : fabrication des saucissons (salsissòts), à Mouilhac, vers 1953 CURIÈRES CUISINEPORCINS Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : découpe au couteau de la chair à saucisse (salsissa), au Puech, 1961 CURIÈRES CHASSECUISINE La ploma Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES CUISINEPORCINS Lo bodin, lo sang André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE CUISINE La sopa Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL CUISINE Les repaisses Jean PÉGORIER , ALPUECH, CURIÈRES CUISINEPORCINS Lo trinquet Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL CUISINE Lo picaucèl Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES CUISINEPORCINS La sangueta Louise (Marie-Thérèse) CALMELS, CURIÈRES CUISINE Las pascadas Louis MONTEIL, CURIÈRES, RODEZ SANTÉ La camomila per durmir Gilberte BOULDOIRES, CURIÈRES SANTÉ Lo raumàs Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES CUISINEFRUITS La confitura d'ases (d'amoras) Laurent BOULDOIRES, CURIÈRES, LAGUIOLE CUISINEMARIAGE La pèça montada Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES SANTÉSERPENTS La tisana de sèrp pel piu Clément et Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES BOVINSSANTÉ La vaissa e la tanarida Jean CHARDAIRE, CURIÈRES CUISINEPORCINS Lo barbòt sul bacon André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE CUISINE Las pascadas per l'endejunh Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES SANTÉ Lo lire pels amasses Antoinette MÉZY, CURIÈRES, MONTPEYROUX CUISINEPÊCHE Las taridas Lucien GASQ, ALPUECH, CURIÈRES BOVINSCUISINE La cuècha André CHARDAIRE, CURIÈRES, LAGUIOLE SANTÉ Lo caul per las dolors Thérèse HUGONET, CURIÈRES, SOULAGES-BONNEVAL BOVINSCUISINE La cuècha Denise CESTRIÈRES, CURIÈRES CUISINE La sopa Geneviève CARRIÉ, CONDOM-D'AUBRAC, CURIÈRES 123