Communes, villes et villages : Cantoin

CUISINE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
COMMUNE
MÉTIERS
MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE
CUISINE
PÊCHE

Pescas e peisses

CHASSEFEYRE PIERRE ET BOYER CASIMIR, CANTOIN, RODEZ, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

LABOURS
MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE

Bèl del matin…

Jean et Hélène POUGET, CANTOIN, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo pastet de pomas

Marie BALITRAND, ALPUECH, CANTOIN

MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE
SANTÉ

Las brutladuras

Pierre GRIFFOUL, CANTOIN

MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE

La bisa fòla…

Bernard CHAUDIÈRES, CANTOIN

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Léon BORS, CANTOIN

CUISINE

Las pascadas de blat negre

Pierre GRIFFOUL, CANTOIN

MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE

L'altan del jorn…

Bernard CHAUDIÈRES, CANTOIN

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Léon BORS, CANTOIN

CAPRINS
CUISINE

Les cabecons en topina

Casimir BOYER, CANTOIN, RODEZ

COMMUNE
MÉTÉO, CYCLE LUNAIRE

La nèu

JARROUSSE JEAN ET BOYER CASIMIR, CANTOIN, RODEZ

CUISINE

Les farçons

Lucien BRAS, CAMPOURIEZ, CANTOIN

CUISINE

L'ase farcit

Henriette MOULIAC, CANTOIN, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

CUISINE

La licor de ginçana

Jean-Louis et Louise MARINNES, CANTOIN, CASSUÉJOULS, LAGUIOLE

CAPRINS
CUISINE

Les cabecons en topina

Jean JARROUSSE, CANTOIN

CUISINE

Les pescajons

Casimir BOYER, CANTOIN, RODEZ

CHASSE
CUISINE

Aprestar la lèbre

Jeanne CHAUDIÈRES, CANTOIN, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE