Pescas e peisses
Collecté en 1998 par IOA Sur les Communes de Cantoin, Rodez, Ste-Geneviève-sur-Argence Voir sur la carte
Introduction
La pêche, souvent pratiquée avec des techniques prohibées, procurait un complément d’alimentation ou de revenu apprécié.
Les bons braconniers respectaient les équilibres naturels.
Faire une tarida consistait à dévier le cours d'un petit ruisseau afin de prélever les poissons piégés dans le lit principal.
L'épervier (esparvièr) est un grand filet rond et lesté que le pêcheur jetait selon une technique précise.
Ethnotexte
CHASSEFEYRE PIERRE ET BOYER CASIMIR
né en 1948 à Sainte-Geneviève ; né en 1923 à Rodez.
Transcription
Occitan
Français
« Se pescava ambe l’esparvièr, a la man, ambe les filets, a la tarida…
I aviá de trochas e un bocin de peis blanc, de cabòts.
Mès, dabans lo lac, i aviá pas que de trochas.
Las fasiam ambe de burre e de persilh. »
I aviá de trochas e un bocin de peis blanc, de cabòts.
Mès, dabans lo lac, i aviá pas que de trochas.
Las fasiam ambe de burre e de persilh. »
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