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CUISINE
PORCINS
RELIGION - RITES CALENDAIRES
Lo pastre manjat per Pascas
SALELLES ANDRÉA, ALICE ET HENRI, BOSC MARIE, MONTPEYROUX
MOISSONS
Jol pònt de Mirabèl… (Chantez rossignolet)
Marthe NAUJAC, CASTELNAU-DE-MANDAILLES, ST-CÔME-D'OLT
MÉTIERS
Les Chauvet, menusièrs de Cassuèjols
Pierre CHAUVET, CASSUÉJOULS, ESPALION, ST-AMANS-DES-COTS
FOIRES - MARCHÉS
Las fièiras del país
Joseph FALGUIER, ESPALION, ESTAING, HUPARLAC, LACALM, LAGUIOLE, MONTPEYROUX, ST-CÔME-D'OLT, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE