Lo pastre manjat per Pascas
Introduction
Pour Pâques, on mangeait généralement un pot au feu de bœuf.
En Rouergue septentrional, lo pastre ou sac d’òsses (l'appendice du cochon rempli de petits os et cuit à la soupe) était souvent consommé per Pascas.
Ethnotexte
SALELLES ANDRÉA, ALICE ET HENRI, BOSC MARIE
née en 1925 à Imbernet de Montpeyroux ; née Salabert en 1921 à Saint-Mandé (94) ; né en 1921 à Imbernet de Montpeyroux ; née Salelles en 1922 à Imbernet de Montpeyroux.
Transcription
Occitan
Français
« Per Pascas, manjavan lo pastre atanben. Benlèu avián pas per crompar de buòu de Pascas. Aquò se fasiá d'abans lo buòu de Pascas. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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