Communes, villes et villages : St-Amans-des-Cots

FOUR - PAIN
VEILLÉES

Las palhassas

TURLAN JULIETTE ET FROMENT MARCEL, FLORENTIN-LA CAPELLE, ST-AMANS-DES-COTS

CUISINE
FOUR - PAIN

Lo picaucèl

Adrien et Marie-Thérèse VAYSSIÈRE, ST-AMANS-DES-COTS

AUBERGE
DOMESTICITÉ
FENAISON
FOIRES - MARCHÉS
FOUR - PAIN
MÉTIERS

La lòga de Sent-Amans

Denis LATREILLE, ST-AMANS-DES-COTS

PAUVRES

Lo paure de Sent-Amans

Henri BAUDY, ST-AMANS-DES-COTS, TAUSSAC

COMMUNE
HISTOIRE
PAUVRES
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo comun d'a Montasic

Bernard CASSAGNES, ST-AMANS-DES-COTS, ST-SYMPHORIEN-DE-THÉNIÈRES

CUISINE
FOUR - PAIN
MÉTIERS

Las tripas

Denis et Marthe LATREILLE, HUPARLAC, ST-AMANS-DES-COTS

PAUVRES

Les paures

Jean-Antoine et Lucienne COUDOUEL, ST-AMANS-DES-COTS, THÉRONDELS

FOUR - PAIN

Un forn dins cada bòria

Adrien VAYSSIÈRE, ST-AMANS-DES-COTS

FOUR - PAIN
MÉTIERS

Que pòrta son pan…

Antoinette GAUZIT, ST-AMANS-DES-COTS

FOUR - PAIN
MÉTIERS

Lo bolangièr de Sent-Amans

Denis et Marthe LATREILLE, HUPARLAC, MONTROZIER, ST-AMANS-DES-COTS