Communes, villes et villages : Montjaux

CÉRÉALES
FUMIER - CHAUX
LABOURS

La laurada e la calç

VERNHETTES ARMAND ET MARIGNAC RENÉ, MONTJAUX, ST-VICTOR-ET-MELVIEU, VILLEFRANCHE-DE-PANAT

BATTAGES
MOISSONS

Crosèls e balcièiras

Gaston BANCAREL, MONTJAUX

CUISINE
FRUITS
MOULIN

L'òli de nose

Marcel HUMBERT, CASTELNAU PÉGAYROLS, MONTJAUX, ST-BEAUZÉLY

BATTAGES

La batusa

Alexandre SICARD, MONTJAUX

EQUIDÉS
FUMIER - CHAUX
OVINS
VIGNE

Descaucelar e femar la vinha

Gaston BANCAREL, MONTJAUX

CÉRÉALES
FUMIER - CHAUX

Los calcièrs

Emile BALARD, CASTELNAU PÉGAYROLS, MONTJAUX

CUISINE
FRUITS
MOULIN

L'òli de nose

Gaston BANCAREL, CASTELNAU PÉGAYROLS, MONTJAUX

BATTAGES

Caucar

Gaston BANCAREL, MONTJAUX

FUMIER - CHAUX
VIGNE

Femar la vinha

André CAUMES, MONTJAUX

FUMIER - CHAUX
OVINS
VIGNE

Lo migon per femar la vinha

Auguste PORTES, MONTJAUX

MOULIN

Lo molin de Sent-Ipòli

Gaston BANCAREL, MONTJAUX