Communes, villes et villages : La Bastide-l'Évêque

BOVINS
CÉRÉALES
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FRUITS
LABOURS
POMMES DE TERRE
...

La bòria

Roger ALET, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, RIEUPEYROUX

POMMES DE TERRE

Los patanons

Elie CASTÈS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, VABRE-TIZAC

CHASSE

La sauvatgina

Paul AMANS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE

Las merlhièiras

Elie BOUSCAYROL, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

POMMES DE TERRE

Los patanons

André DARRES, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

BOVINS
DOMESTICITÉ
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FRUITS
POMMES DE TERRE
PORCINS

La bòria

Elie CASTÈS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, VABRE-TIZAC

AUTRES CULTURES
CÉRÉALES
EXPLOITATIONS AGRICOLES
MAÏS
POMMES DE TERRE

L'assolament

André DARRES, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

POMMES DE TERRE

Los patanons

Jean DARRES, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CUISINE
POMMES DE TERRE

Los patanons a la padena

Rachel CABRIT, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

BOVINS
CHASSE
SANTÉ

Lo missant mal

Roger, Claude et Jeannette VIGUIÉ, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, ST-SALVADOU

POMMES DE TERRE
PORCINS

L'aiga-sal, la salmoira

Palmyre (Anne-Marie) VABRE, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE
CUISINE

Lo pastís de carn

Marinette BOUSCAYROL, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE
CUISINE

Lo civet de lèbre

Louise GAFFARD, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, RIEUPEYROUX

CHASSE

Los esquiròls

Jean-Claude ROUZIÈS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, MORLHON-LE-HAUT

BOVINS
DOMESTICITÉ
POMMES DE TERRE
PORCINS

Los domestiques

Fernand SEGONDS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE

La sauvatgina

Roger, Claude et Jeannette VIGUIÉ, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, ST-SALVADOU

POMMES DE TERRE

Los patanons

Palmyre (Anne-Marie) VABRE, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE