Communes, villes et villages : Graissac

CUISINE

Lo farç, lo pontin

Augustine PRAT, GRAISSAC, ST-AMANS-DES-COTS

COMMUNE
ECOLE
VEILLÉES
BOVINS
CUISINE

La cuècha

Emile et Yvonne LAPORTE, GRAISSAC

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Noël BOUTIÉ, GRAISSAC

CUISINE

Las ensaladas

Noël BOUTIÉ, GRAISSAC

BOVINS
CUISINE

La cuècha

Noël BOUTIÉ, GRAISSAC

BOVINS
CUISINE

Les repaisses al masuc

André PRAT, GRAISSAC

BOVINS
CUISINE

La rebulhida

Marius BORDES, GRAISSAC, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

CUISINE
MÉTIERS
SANTÉ

Les ginçanaires

Clément MONTEIL, ALPUECH, GRAISSAC, LACALM

BOVINS
CUISINE

Lo fromatge de topina

Noël BOUTIÉ, GRAISSAC

CUISINE

Les coires

LONG MARIE-THÉRÈSE ET PRAT AUGUSTINE, GRAISSAC, ST-AMANS-DES-COTS

COMMUNE
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
ECOLE
VEILLÉES
CUISINE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Lo bulhit de buòu

Paul MATHIEU, GRAISSAC, LAGUIOLE

CUISINE
MÉTIERS
SANTÉ

Las ginçanas

Marius BORDES, GRAISSAC, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

ECOLE
ENFANCE (JEUX)

Lo jòc de la truèja

Emile CARBONNEL, GRAISSAC

ECOLE
ENFANCE (JEUX)

Jogar a barras

Marius BORDES, GRAISSAC, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

COMMUNE
ECOLE
VEILLÉES
BOVINS
CUISINE

La rebulhida

Gisèle BOUGES, ESPALION, GRAISSAC

BOVINS
CUISINE

La trufada, lo retortilhat

Emile LAPORTE, GRAISSAC

CUISINE

Les pascajons

Marius BORDES, GRAISSAC, STE-GENEVIÈVE-SUR-ARGENCE

CUISINE

La faldeta farcida

Marie-Thérèse LONG, GRAISSAC