Communes, villes et villages : La Bastide-l'Évêque

BOVINS
DOMESTICITÉ
EQUIDÉS
EXPLOITATIONS AGRICOLES
FRUITS
PORCINS

Los bordièrs

Elie CASTÈS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, RIEUPEYROUX, VABRE-TIZAC

AUTRES CULTURES
CUISINE
EQUIDÉS
FRUITS
MOULIN

Lo molin de Las Tampas (lo molin de Gòdon) (Vabre-Tizac)

Fernand et Angèle FRAYSSE, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, LA CAPELLE-BLEYS, LESCURE-JAOUL, ST-SALVADOU, VABRE-TIZAC

CHASSE

La sauvatgina

Paul AMANS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE

Las merlhièiras

Elie BOUSCAYROL, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

EQUIDÉS
FOIRES - MARCHÉS
NAISSANCE

Lo fat de Mosset

Gaston MARUÉJOULS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, RIEUPEYROUX

EQUIDÉS
EXPLOITATIONS AGRICOLES
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS

La borieta

Fernand SEGONDS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

DOMESTICITÉ
EQUIDÉS
LOUPS

Los lops

Bernard MARRE, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

BOVINS
CHASSE
SANTÉ

Lo missant mal

Roger, Claude et Jeannette VIGUIÉ, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, ST-SALVADOU

EQUIDÉS
FENAISON
FOIRES - MARCHÉS
LABOURS
MOISSONS

Las cavalas e los muòls

André DARRES, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, LA CAPELLE-BLEYS, LA FOUILLADE, RIEUPEYROUX, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

CHASSE
CUISINE

Lo pastís de carn

Marinette BOUSCAYROL, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE
CUISINE

Lo civet de lèbre

Louise GAFFARD, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, RIEUPEYROUX

CHASSE

Los esquiròls

Jean-Claude ROUZIÈS, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, MORLHON-LE-HAUT

BOVINS
EQUIDÉS
LABOURS

Las lauradas

Jean DARRES, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE

CHASSE

La sauvatgina

Roger, Claude et Jeannette VIGUIÉ, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE, ST-SALVADOU

EQUIDÉS
MOULIN
MÉTIERS

Los molins farinièrs de La Bastida

Gabriel GAFFARD, LA BASTIDE-L'ÉVÊQUE