Communes, villes et villages : Castanet

INFRASTRUCTURES
MOULIN

Lo lum

Denise et Roland CROS, CASTANET, MOYRAZÈS

AUTRES CULTURES
BATI
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
FRUITS
MAÏS

Lo cabanat

Roger et Fernande RIGAL, CASTANET, LA CAPELLE-BLEYS

COSTUME
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
RELIGION - RITES CALENDAIRES

Pascas

Reunion communale CASTANET, CASTANET

CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
POMMES DE TERRE

Las pèrnas de patanons

Eliette CAYSSIALS, CASTANET, GRAMOND