Ambeyrac, Communes, villes et villages

CUISINE

FOIRES - MARCHÉS

Cercar la trufa

Henri GASC, AMBEYRAC, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

Quatre hommes réalisant un « quillou » (quilhon), croisillon de quatre gerbes (clègs, garbas) de paille de seigle (segal) pour en parfaire le blanchissage et le séchage, aux Cartonnades, juin 1995

AUTRES CULTURES

MOISSONS

Quatre hommes réalisant un « quillou » (quilhon), croisillon de quatre gerbes (clègs, garbas) de paille de seigle (segal) pour en parfaire le blanchissage et le séchage, aux Cartonnades, juin 1995

AMBEYRAC

Temps de pause durant moisson (meisson, sèga) mécanisée avec paire de bovidés (parelh) et faucheuse (dalhusa, segaira) à rabatteurs, à Andressac, commune de Cajarc (46)

AUTRES CULTURES

MOISSONS

Temps de pause durant moisson (meisson, sèga) mécanisée avec paire de bovidés (parelh) et faucheuse (dalhusa, segaira) à rabatteurs, à Andressac, commune de Cajarc (46)

AMBEYRAC

DOMESTICITÉ

MARIAGE

MOISSONS

D'a París a Lion… (Chantez rossignolet)

Marcelle CÉPIÈRE, AMBEYRAC, SAUJAC

MOISSONS

D'a París a Lion… (Chantez rossignolet)

Marcelle CÉPIÈRE, FILM ANDRÉ ET PAULETTE ANDRIEU, AMBEYRAC, SAUJAC, VILLENEUVE-D'AVEYRON

Moisson (meisson, sèga) mécanisée avec un tracteur et une moissonneuse lieuse (ligaira, liusa) de la paille de seigle (segal), aux Cartonnades, juin 1995

AUTRES CULTURES

MOISSONS

Moisson (meisson, sèga) mécanisée avec un tracteur et une moissonneuse lieuse (ligaira, liusa) de la paille de seigle (segal), aux Cartonnades, juin 1995

AMBEYRAC

Temps de pause (beguda) après confection d'un « quillou » (quilhon), crosillon de quatre javelles (gavèlas) de paille de seigle (segal)

AUTRES CULTURES

MOISSONS

Temps de pause (beguda) après confection d'un « quillou » (quilhon), crosillon de quatre javelles (gavèlas) de paille de seigle (segal)

AMBEYRAC

Temps de pause durant confection d'un « quillou » (quilhon), croisillon de quatre javelles (gavèlas) de paille de seigle (segal)

AUTRES CULTURES

ENFANCE

MOISSONS

Temps de pause durant confection d'un « quillou » (quilhon), croisillon de quatre javelles (gavèlas) de paille de seigle (segal)

AMBEYRAC

Maie (mag) creusée dans un tronc d'arbre avec couvercle (acaptador), janvier 1995

CUISINE

PORCINS

Maie (mag) creusée dans un tronc d'arbre avec couvercle (acaptador), janvier 1995

AMBEYRAC

Deux jambons (cambajons) et une épaule (espatla) de cochon (pòrc, tesson) conservés dans des cendres (cendras) de bois dans une maie (mag), février 1995

CUISINE

PORCINS

Deux jambons (cambajons) et une épaule (espatla) de cochon (pòrc, tesson) conservés dans des cendres (cendras) de bois dans une maie (mag), février 1995

AMBEYRAC

Communes, villes et villages : Ambeyrac

Mots clés, Témoin

Cercar la trufa

Quatre hommes réalisant un « quillou » (quilhon), croisillon de quatre gerbes (clègs, garbas) de paille de seigle (segal) pour en parfaire le blanchissage et le séchage, aux Cartonnades, juin 1995

Temps de pause durant moisson (meisson, sèga) mécanisée avec paire de bovidés (parelh) et faucheuse (dalhusa, segaira) à rabatteurs, à Andressac, commune de Cajarc (46)

D'a París a Lion… (Chantez rossignolet)

D'a París a Lion… (Chantez rossignolet)

Moisson (meisson, sèga) mécanisée avec un tracteur et une moissonneuse lieuse (ligaira, liusa) de la paille de seigle (segal), aux Cartonnades, juin 1995

Temps de pause (beguda) après confection d'un « quillou » (quilhon), crosillon de quatre javelles (gavèlas) de paille de seigle (segal)

Temps de pause durant confection d'un « quillou » (quilhon), croisillon de quatre javelles (gavèlas) de paille de seigle (segal)

Maie (mag) creusée dans un tronc d'arbre avec couvercle (acaptador), janvier 1995

Deux jambons (cambajons) et une épaule (espatla) de cochon (pòrc, tesson) conservés dans des cendres (cendras) de bois dans une maie (mag), février 1995

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