Introduction
La recette du boudin (bodin) varie selon les familles.
Ethnotexte
PORTES BERTHE, CAPELLE ELISE
nées en 1930 à Saint-Symphorien du Viala du Tarn.
Transcription
Occitan
Français
« Fasián lo bodin ambe lo sang, de lach, de fribola, de tè... E pièi lo fasián còire dins d'aiga bolhenta. »
Pas de traduction pour le moment.
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