Far grautons

Collecté en 1999 par IOA Sur la Commune de St-Salvadou Voir sur la carte
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Introduction

Los grautons sont les fritonset la pala l'omoplate.

Far carnaval, far grautons ou levar l'èga signifie faire un bon repas en famille au cours de la période où on tue le cochon.

Ethnotexte

Elie et Paulette LAGARRIGUE

né en 1919 à Saint-Salvadou ; née Alet en 1925 à Labro de Saint-Salvadou.

Transcription

Occitan
Français
« Invitavan los parents per far grautons. Fasián un bolhon ambe la pala, fasián un trauc e li metián de farça dedins. »

Pas de traduction pour le moment.

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Localisation

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