Porcherie ou soue (sot) à cochon à double loge et enclos (cortial), février 1995
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Introduction
Porcherie ou soue (sot) à cochon à double loge et enclos (cortial), février 1995
Parfois les porcheries (sots) disposaient d’un enclos particulier : lo cortial.
En général, elles comportaient deux cellules : une pour la truie et l’autre pour le cochon à l’engrais.
Sot, a Sant-Remèsi, febrièr de 1995
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© Institut occitan de l'Aveyron (Villefranche-de-Rouergue)
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