Porcherie ou soue (sot) à cochon à double loge et enclos (cortial), en grès (bresièr) rouge et enclos (cortial), octobre 1993.

Introduction

Porcherie ou soue (sot) à cochon à double loge et enclos (cortial), en grès (bresièr) rouge et enclos (cortial), octobre 1993.

Parfois les porcheries (sots) disposaient d’un enclos particulier : lo cortial.

En général, elles comportaient deux cellules : une pour la truie et l’autre pour le cochon à l’engrais.

Sot a Sant-Cebrian, octobre de 1993.