Lo trinquet
Introduction
La soupe de trinquet était une tradition du repas du sacrifice du cochon sur le canton de Laguiole.
La plaissa, trinquet ou rastèl de l'esquina est la colonne vertébrale.
Ethnotexte
Maria VEYRE
née Alazard en 1925 à La Gardelle de Soulages-Bonneval, décédée en 2015.
Transcription
Occitan
Français
« Disián qu’aquò èra aquel jorn qu’es lo melhor. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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